I divi di Hollywood sono spesso capricciosi e si concedono dei lussi che i comuni mortali nemmeno si sognerebbero.
L’ultima moda tra i personaggi del cinema è quella di “noleggiare” degli chef a domicilio, per serate all’insegna della più aulica raffinatezza culinaria.
I cuochi italiani sono in cima alle preferenze dei divi, che sono disposti a sborsare fino a 10 mila euro per reclutare i migliori.
Consapevoli dell'eccellente qualità dei prodotti a disposizione e dell’altrettanto importante progresso delle tecniche di elaborazione e di cottura, ritengo importante la loro valorizzazione per garantire una corretta evoluzione dell’offerta gastronomica di una nazione ricca di tradizioni e di credibilità nel mondo.
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Francesco Ragghianti
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